« Qu’est ce que je vais leur faire à manger ce soir ? » « Dis maman, on mange quoi ce soir ? » « J’ai faim, papa tu prépares quoi ? » « Dis, t’aurais pas une idée de menu pour moi ? »
ça vous parle à vous aussi ces questions ?
Dans ces moments-là, on ouvre le frigo, on respire un bon coup et on réfléchit vite…
Pour vous aider à réfléchir encore plus vite, voici une liste d’idées de plats. A préparer à l’avance, ou au dernier moment, il y en a pour toutes les organisations ! Beaucoup d’idées de plats sont sans viande, car pour le soir, c’est aussi bien pour les enfants. Mais pour les plus carnivores, cela vous fera plutôt des idées d’accompagnement !
Voici des idées de menu pour tous
Plats à base de pâtes
- Lasagne classique
- Lasagne ricotta épinards
- Lasagne de légumes
- Pâtes carbonara
- Pâtes bolognese
- Tagliatelles au saumon
- Pâtes au gruyère (efficace et rapide !)
Le coin des tartes / quiches
- Quiche lorraine
- Tarte chèvre poireaux
- Tarte thon carotte
- Tarte aux légumes
- Gâteau de pommes de terre
- Tarte à la tomate
- Quiche sans pâte
Facile à faire (c’est pas mal non plus) !
- Gratin de courgettes
- Gratin aubergines / tomates
- Crumble de légumes
- Légumes au four
- Tomates farcies
- Purée jambon (très facile !)
- Poisson pané – haricots verts (classique)
- Semoule – carottes cuites
- Petits pois aux lardons et à la crème fraîche
- Lentilles au saumon fumé (ou truite) et à la crème fraîche
- Lentilles / saucisses à la vinaigrette
- Croque-monsieur
- Légumes vapeur
- Riz sauté aux légumes
- Riz cantonais
- Ratatouille
- Œufs à la coque
Et pourquoi pas une salade ?
- Salade Cesar
- Tomates mozzarella basilic
- Salade de pois chiches, feta, tomate, olive
- Salade de boulgour avec saumon fumé, avocat et mangue (genre poke bowl)
- Salade de riz, tomate, thon et comté
- Salade de pâtes, tomate et mozzarella
Idées de menus avec un peu plus de préparation
- Risotto (très bon aussi dans sa version avec des poireaux)
- Chili con carne
- Moussaka
- Rôti avec légumes au four
- Hachis parmentier
- Feuilletés au fromage
Et pour finir, une préparation « Tout dans le même plat »
Ce n’est évidemment pas une liste exhaustive, mais j’espère que cela pourra vous dépanner si vous êtes en manque d’idées !
8 commentaires
Mais en voilà une bonne idée!! Je vais vite répertorier ce qui pourrait bien passer chez nous niveau goûts et timing ^^
Il y en a pour tous les goûts normalement ! 😉
Super cette liste ! Ca me fait penser que je n’ai toujours pas testé ton gâteau de pommes de terre, qui m’avait tant plu quand tu l’avais présenté !
Ah oui, tu me diras ce que tu en penses si tu le fais ! Avec l’automne qui arrive, c’est la bonne saison !
Bonne idée cette liste ! Il faudrait que j’en fasse autant… Et si possible des plats adaptables pour bébé de 1 an qui est (heureusement) moins difficile que sa maman ! 😀
Alors pour la déclinaison en plat de bébé, effectivement c’est autre chose !! J’avoue que je fais simple pour n°4, une purée de légumes classiques, mais elle tend à vouloir goûter autre chose !
De bonnes idées ! C’est vrai que c’est souvent un casse-tête. Quand je ne sais pas quoi faire ou que je suis pressée, je cuis des pommes de terre et on sort du frigo le fromage et les enfants le râpent tout seul. Simple mais suffisant !
Oui et les pommes de terre au four c’est bon !!